ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน(เจ) ม้วนๆแล้วกิน
เครดิตเมนูอาหารเจง่ายๆ โดย สนุกกู๊ดสตัฟ
ส่วนผสมอาหารเจ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน(สูตรเจ)
- ใบเมี่ยงญวน
- เห็ด 3 อย่าง
- เต้าหู้ขาว
- ผักสลัด
- ใบโหระพา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลปิ๊บ
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช
- โปรตีนเกษตร
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำเปล่า
- เกลือ
- น้ำมะนาว
- พริกขี้หนู
วิธีทำอาหารเจ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน(เจ)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดเห็ด 3 อย่าง พอเริ่มสุกใส่โปรตีนเกษตร เต้าหู้ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง พักไว้
- ทำน้ำจิ้มด้วยการผสมน้ำเปล่า กับเกลือ น้ำตาลปิ๊บ มะนาว และพริก ชิมรสตามชอบ
- นำแผ่นใบเมี่ยงญวนแช่น้ำ แล้วนำมาวางไว้ ใส่ผักสลัด ใบโหระพา และเครื่องที่ผัดไว้ ห่อให้แน่น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น