ทอดมัน(เจ) & ลาบทอด(เจ) - เทศกาลกินเจ อาหารเจ
เมนูสูตรอาหารเจ อาหารว่างเจ โดย จิ๋วหิวโซ
ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้หลายคนอาจจะเบื่อเมนูอาหารเจแบบเดิมๆ ที่มีแต่ความมันระดับ 10 แต่เดี๋ยวก่อน!! เพราะวันนี้วงในขอแจกสูตร “ทอดมันเจ” ฟังไม่ผิดแน่นอนค่ะ เพราะมันทำได้จริงๆ แถมยังเด็ดไม่แพ้ทอดมันสูตรปกติด้วยนะ ถ้าพร้อมแล้วเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
วิธีทำอาหารเจ ทอดมัน(เจ) และ ลาบทอด(เจ)
ส่วนผสมอาหารเจ
ทอดมัน(เจ)
- เต้าหู้ก้อน บดละเอียด 1 ก้อน
- แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม
- น้ำพริกแกงเผ็ด เจ 15 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว หั่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
- น้ำจิ้มบ๊วย สำหรับทานคู่ ทอดมันเจ และ ลาบทอดเจ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น