น้ำพริกเผา(สูตรเจ) - เทศกาลกินเจ อาหารเจ
เมนูอาหารเจ น้ำพริกสูตรเจ โดย นายแทนชวนทำอาหาร
อีกหนึ่งเคล็บลับก็คือการเลือกคัดสรรเมล็ดพริกที่จะนำมาทำน้ำพริกเผาสูตรเจ หากไม่ต้องการให้เผ็ดมากเกินไปเราแกะเอาเมล็ดพริกด้านในออกบ้างก็จะทำให้ได้ความเผ็ดตามที่เราชอบและต้องการ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น