มะม่วง...น้ำปลาหวาน(เจ) - กินเจ สูตรอาหารเจ

มะม่วง...น้ำปลาหวาน(เจ) - กินเจ สูตรอาหารเจ

เมนูอาหารเจ โดย mangsawirat

หมี่ซั่วผัดขี้เมา(เจ) - กินเจ อาหารเจ

หมี่ซั่วผัดขี้เมา(เจ) - กินเจ อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย มรกต 

ซูชิโรล...โอซาก้า (สูตรเจ) - อาหารเจ

ซูชิโรล...โอซาก้า (สูตรเจ) - อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย ง่วนเชียง

ส่วนผสมอาหารเจ

• ข้าวญี่ปุ่น
• สาหร่ายห่อซูชิ

หลนเต้าเจี้ยว(เจ)...ถ้วยเล็กๆพอดีคำ - อาหารเจ

หลนเต้าเจี้ยว(เจ)...ถ้วยเล็กๆพอดีคำ - อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย mangsawirat

หลนเต้าเจี้ยว(เจ) อาหารไทยประเภทเครื่องหลน มีรสเค็มๆหวานๆจิ้มกับผักสดอร่อยจนหยุดไม่ได้

วิธีทำอาหารเจ เต้าเจี้ยวหลน(เจ)

เมนูอาหารเจ สูตรอาหารเจ หลนเต้าเจี้ยว(เจ)

ผัดไท(สูตรเจ) - อาหารเจ สูตรอาหารเจ

ผัดไท(สูตรเจ)
เมนูอาหารเจ โดย พ่อครัวซั่นสี่สอนทำอาหารเจ 

ส่วนผสมอาหารเจ ผัดไท(เจ)

• เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไท
• ถั่วงอก
• น้ำมะขามเปียก
• ถั่วลิสง
• น้ำตาลปี๊บ

ผัดผักกูดใส่หมูเจ(อาหารเจ)

ผัดผักกูดใส่หมูเจ(อาหารเจ) - กินเจ สูตรอาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย แม่คนยองสอนทำอาหารเจ 

ส่วนผสมอาหารเจ 

รับ…ซาลาเปาไส้ผักรวม(สูตรเจ) เพิ่มไหมครับ

POSTED ON

รับ…ซาลาเปาไส้ผักรวม(สูตรเจ) เพิ่มไหมครับ เมนูอาหารเจ โดย Abon Phongsasiri

ในช่วงเทศกาลเจ จะขาดของว่างได้ยังไงจริงมั๊ย

แป้งฟูๆ นุ่มๆ กับไส้ฉ่ำๆ รสหวานเค็ม  ใครจะอดใจไหว….จริงมั๊ยครับ

คลิปสอนทำ...หมูกรอบสามชั้น(สูตรเจ) - อาหารเจ

หมูสามชั้น(สูตรเจ) - อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย พ่อครัวซั่นสี่

เป็นการดัดแปลงประยุกต์นำเอาโปรตีนเกษตรและวัตถุดิบต่างๆ มาสร้างสรรค์เมนูอาหารเจใหม่ๆ จนออกมาเป็น หมูสามชั้น(เจ) ขั้นตอนวิธีการทำรวมถึงส่วนผสมสามารถติดตามรับชมได้จากคลิปสอนทำอาหารเจกันได้เลย บอกเลยว่าไม่ยากสามารถนำเอาไปฝึกฝนทำทานเองได้ที่บ้านอย่างแน่นอน

พาชิม...ร้านอาหารเจ ศูนย์อาหารคอมเพล็กซ์(มหาวิทยาลัยขอนแก่น)

ร้านอาหารเจ ศูนย์อาหารคอมเพล็กซ์(มหาวิทยาลัยขอนแก่น)

มีอาหารเจอร่อยๆให้เลือกหลากหลาย นักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น บุคลากร รวมถึงบุคคลทั่วไปสามารถแวะมาเลือกชิมซื้ออาหารเจ สะอาด ปรุงสุกใหม่ ในราคาที่ไม่แพงเลย

กะเพรารวมมิตร(สูตรเจ) - อาหารเจ

เต้าหู้ทอดหน้ากะเพรารวมมิตร(เจ)
เมนูอาหารเจ โดย ยิ่งศักด์ฟู้ดทีวี

ส่วนประกอบอาหารเจ ( อัตราส่วนดูได้จากคลิป )

สอนทำ...เต้าหู้แผ่น ไว้ทานเอง (อาหารเจ)

สอนทำ...เต้าหู้แผ่น (อาหารเจ)
เมนูอาหารเจ โดย We go Vegan

เต้าหู้ เป็นอาหารจากถั่วเหลืองของกินที่ดูธรรมดาแต่มากด้วยประโยชน์ ให้คุณค่าของโปรตีนสูง คุณภาพดี และย่อยง่าย บางครั้งชาวจีนเรียกเต้าหู้ว่า “เนื้อไร้กระดูก”

โปรตีนในเต้าหู้และอาหารอื่นๆ จากถั่วเหลืองมีได้มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเท่านั้น การวิจัยพบว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองมีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยช่วยลดคอเลสเตอรอลร้าย เพิ่มคอเลสเตอรอลดี ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเฉพาะผู้มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง และยังมีวิตามิน แคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย จึงเหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์น้อยจึงย่อยง่าย

ข้าวผัดไส้กรอก(เจ) - อาหารเจ

ข้าวผัดไส้กรอก(เจ) - อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย เนินน้ำ

ช่วงกินเจ  เราทำอาหารง่าย ๆ ทานเน้นผัก เต้าหู้และเห็ด เช่น ผัดผัก หรือประเภทอาหารจานเดียว
ไม่ชอบซื้อทานไม่ใช่เพราะงกแต่ไม่อร่อย และอีกอย่างคือทำทานเองก็อร่อยได้โดยไม่ต้องพึ่งผงชูรสค่ะ


ช่วงนี้อยู่บ้านกันแค่สองคน  อีกคนบอกปีนี้ไม่สะดวกที่จะกินเจ  แต่เราทำเฉพาะอาหารเจ 555
เพราะฉะนั้นวันหยุดอยู่บ้าน 3 วันก็ต้องกินเจไปกับเราโดยปริยาย  การทำให้คนอื่นกินเจได้ 3 วันก็ยังดีค่ะ