เค้กกล้วยหอม...ไม่ใส่ไข่ (สูตรเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ ขนมสูตรเจ

เค้กกล้วยหอมสูตรเจ กินเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ

เค้กกล้วยหอม...ไม่ใส่ไข่ (สูตรเจ) 

(^.^ พร้อมเมนูเบเกอรี่สูตรเจ อร่อยๆแนะนำท้ายโพสต์)

เครดิตเมนูอาหารเจ ขมมสูตรเจ โดย zomazy

สูตรก็ยังเป็นสูตรเค้กกล้วยหอมแสนนุ่มของ คุน beebie ที่หลายๆคนทำแล้วก้อติดใจ วันนี้เลยอินเทรนลองกะเค้ามั่ง ต้องขอขอบคุณสูตรของคุณ beebie ด้วยนะคะ  ของเค้าดีจริงๆ

ดูสูตรกัน

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมสูตรเจ ขนมสูตรเจ

• แป้งเค้ก 200 กรัม (แบบเจไม่มีส่วนผสมของไข่ นม)
• ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
• เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• แอบเพิ่มน้ำเปล่าไปนิดนึง ประมาณ 4 ชต. 

เริ่มทำกันเลย ขนมสูตรเจ เค้กกล้วยหอมสูตรเจ

เริ่มจากร่อนแป้ง ผงฟู และ เบคกิ้ง

จากนั้น มาบดกล้วยกับน้ำมะนาว

วันนี้เราทำแบบเจ อืมมมมม

งั้นก็เอาน้ำมันตีกับน้ำตาล เกลือ ไปเลยละกัน

ขั้นตอนมะกี้ลืมถ่ายรูปอ่า ^^'

จากนั้นก็ใส่แป้ง ตีสปีดต่ำต่อไป

อร่อย นุ่ม เหมือนเดิมค่ะ คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

จากนั้นก็ ใส่กล้วย ตีสปีดต่ำ และเติมน้ำลงไป
ที่เติมเพราะกลัวมันข้นอ่ะค่ะ ไม่ได้ใส่ไข่

หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้

เตรียมเตาอบ 200c 

ตักเค้กใส่พิมพ์ ทาน้ำมันด้วยนะ

เอาเข้าเตาอบได้แล้ว

กำลังพองแว้วววววววววววว

อบประมาณ 20-25 นาที แต่ไม่ได้ดูค่ะว่าอบไปนานเท่าไหร่

ดูสีเอาอ่ะจ้ะ สีสวยใช้ไอออกจากเตา

มาดูเนื้อข้างในดีกว่า

ขอยืนยันว่า ถึงจะไม่ใส่ไข่ แต่ก็ยังอร่อย นุ่ม เหมือนเดิม

สูตรเค้าดีจริงๆ อิอิ ขอบคุณ คุณ beebie ด้วยน้าค้า.............

แนะนำขนมสูตรเจ เบเกอรี่สูตรเจ อื่นๆ

• บราวนี่(เจ)
• คัพเค้กชาเขียว(เจ)
• คัพเค้ก(เจ)
• คัพเค้กวนิลางาดำ(เจ)
• แพนเค้กเต้าหู้นิ่ม(เจ)
• มัฟฟินเลม่อน(เจ)
• มัฟฟินไส้ลาวาชาเขียว(เจ)
• มัฟฟินงาดำเลม่อน
• เค้กกล้วยหอม(เจ) 
• พายสับปะรด(เจ)
• พุดดิ้งมะม่วง(เจ)
• ซากุระอันปัง(เจ)
• โดนัทไส้ถั่วแดง(เจ)
• คุ้กกี้ช็อคโกแลตชิฟ(เจ)
• เค้กช็อคโลแลต(เจ)
• เค้กกล้วยหอม(เจ) สูตรใหม่