แกงป่ายอดมะพร้าวอ่อน (สูตรเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ อาหารเจ

กินเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ แกงป่าสูตรเจ

แกงป่ายอดมะพร้าวอ่อน (สูตรเจ)

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย ปู่ต้า

สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกวันเมื่อวานติดธุระ ไม่ๆได้ทำอาหารมาลงบล๊อกต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ มาดูอาหารเจวันนี้กันเลย แกงป่ายอดมะพร้างวอ่อน(สูตรเจ)

ส่วนประกอบ เมนูอาหารเจ แกงป่ายอดมะพร้าวอ่อน(สูตรเจ)

• โปรตีนแช่น้ำให้นิ่มหั่น
• ยอดมะพร้าวอ่อน
• มะเขือพวง
• กระชายหั่นฝอย
• เห็ดต่างๆ
• ใบมะกรูด
• ใบกระเพรา
• พริกแกงสูตรเจ
• พริกขี้หนูบุบพอแตก
• ผงปรุงรสสูตรเจ
• ซีอิ้วขาว
• น้ำเปล่า

ภาพประกอบ วิธีทำอาหารเจ แกงป่ายอดมะพร้าวอ่อน(สูตรเจ)

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงเจลงผัดให้หอม ใส่โปรตีนเกษตร ผัดต่อแล้วเติมน้ำ ต้มให้เดือด

ใส่ผักเห็ดต่างๆลงไป ยกเว้น ใบกระเพรา ปรุงรสตามชอบ

เมื่อแกงป่าเจเดือดผักสุก ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ เสร็จแล้ว

เมนูอาหารเจ กินเจ เทศกาลกินเจ แกงป่าสูตรเจ