 |
| กินเจ เทศกาลกินเจ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว |
เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว...เห็ดหอม (สูตรเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ
เครดิตเมนูอาหารเจ โดย aitai
เครื่องปรุง เมนูอาหารเจ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว(สูตรเจ)
- เต้าหู้อ่อน 1 ก้อน
- ขิงซอย 1 ชต
- พริกแดงซอย
- เห็ดหอมซอย
วิธีทำ เมนูอาหารเจ เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว(เจ)
เห็ดหอมแช่น้ำซอย ผสมซีอิ้วขาว 1 ชต ซอสเห็ดหอม 1 ชต
น้ำแช่เห็ดหอม 3 ชต น้ำมันงา 1 ชต ผสมทุกอย่างรวมกันแล้วตั้งไฟให้เดือด
เอาขิงซอย พริกซอย วางบนเต้าหู้ เอาน้ำซีอิ้วที่ผสมไว้ราดบนเต้าหู้ แล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือด 5 นาที
เสร็จแล้วค่ะ น่าหม่ำมั้ย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น