พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงปรุงเมนูอาหาร “ข้าวผัดไทยไรซ์เบอร์รี่เจ”
เครดิตข้อมูลเทศกาลกินเจ โดย แนวหน้า
และปีนี้ เพื่อเชิญชวนประชาชนงดบริโภคเนื้อสัตว์ ในช่วงเทศกาลกินเจ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เนื่องในโอกาสฉลองพระชนมพรรษาครบ 60 พรรษา จึงได้จัดทำเมนูอาหารเจขึ้นพิเศษ ภายใต้แนวคิด “16 เมนูพลังเจสีม่วง” ขึ้น โดยนำพืช ผัก สีม่วงที่มีคุณประโยชน์ด้านโภชนาการมาปรุงเป็นเมนูพิเศษ อาทิ พาสต้าบีทรูท ร้านครัวโครงการหลวง, ขนมจีนน้ำยาเจ เส้นข้าวไรซ์เบอร์รี่ มูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ), บะจ่างข้าวไรซ์เบอร์รี่เจ จากภัตตาคารมังกรหลวง เป็นต้น นอกจากนี้ ภายในงานยังมีอาหารเจจากร้านดัง และตลาดที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ กว่า 500 ร้านค้า 5,000 เมนู พร้อมวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารเจ อย่างครบครัน
ในการนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงปรุงเมนู อาหารเจ “ข้าวผัดไทยไรซ์เบอร์รี่เจ” ที่วัตถุดิบประกอบด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่, เต้าหู้ออแกนิก, เมล็ดข้าวโพดสีม่วง, ถั่วงอก, ไชโป๊หวาน, เห็ดออรินจิ, ฟองเต้าหู้สด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด, ผักบุ้งไทย, พริกผัดไทย, น้ำปรุงผัดไทย, น้ำมันเมล็ดชา และเครื่องเคียง คือ ใบบัวบก หัวปลีและ มะนาว เพื่อมอบให้กับผู้สนับสนุนการจัดงาน
ข้าวผัดไทยไรซ์เบอร์รี่(เจ) ฝีพระหัตถ์
ขนมจีนน้ำยา(เจ) เส้นข้าวไรซ์เบอร์รี่ จากมูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ)
พาสต้าบีทรูท จากร้านครัวโครงการหลวง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น