หมั่นโถว...ง่ายๆใครก็ทำได้ที่บ้าน

สอนทำ...หมั่นโถว

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย คุณขวัญ

หมั่นโถว หรือ ขนมปังนึ่งแบบจีนง่ายๆ ด้วยส่วนประกอบเพียง 4 อย่างเท่านั้น ใครๆก็ทำได้ที่บ้านไว้ทานคู่กับอาหารหลายอย่าง หรือ ทานคู่กับแยมผลไม้, ช็อกโกแลต หรือน้ำผึ้งโรยด้วยงา เป็นอาหารเช้าก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

วิธีทำ หมั่นโถว

ส่วนประกอบ หมั่นโถว 6 ชิ้น

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 ก.
• น้ำ 120 มล.
• ยีสต์ 3 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม (ถ้าต้องการหวานกว่านี้ เพิ่มเป็น 50 ก. แล้วลดปริมานน้ำออก ประมาน 2 ช้อนโต๊ะค่ะ)
• น้ำมันพืช 15 กรัม