ขนมเข่งใบเตยมะพร้าวอ่อน(สูตรเจ) - ต้อนรับตรุษจีน
เมนูอาหารเจ โดย Rin Silpachai
รินขอให้มีความสุขในวันตรุษจีนนะคะ วันนี้รินมีสูตรขนมเข่งมาฝากค่ะ มีรสชาติหอมอร่อยไปด้วยมะพร้าวอ่อนและใบเตย และมีสีสันอันสวยงามด้วยสีธรรมชาติของใบเตยและแปะก๊วยค่ะ เนื้อนุ่มเหนียว เป็นอะไรที่อร่อยสุด ๆ ค่ะ
วิธีทำ ขนมเข่งมะพร้าวอ่อนใบเตย(เจ)
ส่วนผสม ขนมเข่งมะพร้าวอ่อนใบเตย
- แป้งข้าวเหนียว 2 1/2 ถ้วย
- กะทิ 1/3 ถ้วย
- น้ำใบเคย 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- เกลือ
- มะพร้าวอ่อน 2 ถ้วย
- เมล็ดแป๊ะก๊วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น