วันอังคารที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559

เห็ดฟางผัดฉ่า(สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ สูตรอาหารเจ

เห็ดฟางผัดฉ่า(สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจง่ายๆ โดย คุณ Sayuri Freetime


ส่วนประกอบเห็ดฟางผัดฉ่า(สูตรเจ)

  • เห็ดฟาง
  • พริกชี้ฟ้าสับละเอียด
  • กระชาย
  • พริกไทยอ่อน
  • ใบมะกรูด
  • ใบกระเพรา
  • น้ำมันพืช
  • ซอสเห็ดหอม(สูตรเจ)
วิธีทำอาหารเจ 


เทศกาลกินเจ อาหารเจ เห็ดฟางผัดฉ่าสูตรเจ


วันพุธที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2559

มัฟฟินไส้ลาวาชาเขียว (สูตรเจ) - ขนมสูตรเจ กินเจ เทศกาลกินเจ

มัฟฟินไส้ลาวาชาเขียว (สูตรอาหารเจ) - ขนมสูตรเจ  กินเจ เทศกาลกินเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย Peaceful Cuisine


ส่วนผสมโดยประมาณ


ส่วนผสมไส้ลาวาชาเขียว

  • ชาเขียว    1    ช้อนชา
  • แป้งมัน     1     ช้อนชา
  • นมถั่วเหลืองสูตรเจ   200  กรัม
  • น้ำตาล    40   กรัม

ส่วนผสมตัวแป้งมัฟฟิน

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์      400   กรัม
  • น้ำมันพืช       80     กรัม
  • น้ำตาล          150    กรัม
  • กะทิ             350      กรัม
  • แบงกิ้งโซดา     2      ช้อนชา
  • เกลือ ( เล็กน้อย)   

วิธีทำ ขนมสูตรเจ ของว่างสูตรเจ  -  มัฟฟินไส้ลาวาชาเขียว(สูตรเจ)



มัฟฟินไส้ลาวาสูตรเจ กินเจ เทศกาลกินเจ 2559




วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2559

ยำเห็ดรวมและยอเจ (สูตรอาหารเจ)

ยำเห็ดรวมและยอเจ (สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ

เครดิตเมนูอาหารเจง่ายๆ โดย Mthai

ส่วนผสมสูตรอาหารเจ ยำเห็ดรวมสูตรเจ

  • เห็ดต่างๆตามชอบ อาทิ เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ
  • หมูยอสูตรเจ
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • ซีอิ๊วขาว
  • มะนาว
  • พริกขี้หนู
  • คื่นช่าย
  • ผักกาด
  • แครอท


วิธีทำอาหารเจง่ายๆ 


เมนูอาหารเจ ยำเห็ดรวมสูตรเจ กินเจ เทศกาลกินเจ 


วันอังคารที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2559

เต้าหู้อ่อนนึ่ง...ราดเห็ดเข็มทอง(สูตรอาหารเจ) เมนูอาหารเจง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่นบ้านๆ

เต้าหู้อ่อนนึ่งราดเห็ดเข็มทอง เมนูอาหารเจง่ายๆ...สไตล์ญี่ปุ่นบ้านๆ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย คุณ kanchana Iijima


ส่วนประกอบอาหารเจโดยประมาณ

  • เต้าหู้อ่อน
  • ผักกาดขาว
  • เห็ดเข็มทอง
  • ขิง
  • โชยุ
  • มิริน
  • น้ำมันพืช
  • แป้งมัน
วิธีทำอาหารเจง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น เต้าหู้นึ่งราดซอสผักรวม


อาหารเจง่ายๆสไตล์ญี่ปุ่น  กินเจ  เทศกาลกินเจ 2559 เมนูอาหารเจ 


วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

Kimbap กิมบับข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี - อาหารเจ สูตรอาหารเจ

กิมบับ...ข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี (Vegan Kimbap)

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย Ayano Hayasaki


ส่วนประกอบโดยประมาณ ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลีกิมบับ(สูตรเจ)

  • แครอท
  • แตงกวาญี่ปุ่น
  • สปิแนช
  • เต้าหู้ทอดแผ่นบาง
  • ข้าวสุก
  • น้ำมันงา
  • เกลือ
  • สาหร่าย
  • แอปเปิ้ล
  • เต้าเจี้ยว หรือ มิโสะ
  • พริก
  • ถั่วงอก

วิธีทำอาหารเจง่ายๆ 


ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี อาหารเจ เทศกาลกินเจ สูตรอาหารเจ 


วันอังคารที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

ไอศกรีมงาดำโฮมเมด (สูตรเจ) - ขนมสูตรเจ ของหวานสูตรเจ

ไอศกรีมงาดำโฮมเมด (สูตรเจ) - ขนมสูตรเจ ของหวานสูตรเจ

เครดิตของหวานสูตรเจ อาหารเจ โดย  Peaceful Cuisine


ส่วนผสมโดยประมาณ 

  • งาดำ   50  กรัม
  • เมล็ดมะม่วงหิมพานต์   180  กรัม
  • น้ำตาล    150  กรัม
  • นมถั่วเหลืองสูตรเจ   600  กรัม
  • น้ำมันมะพร้าว   10  กรัม


ไอศครีมสูตรเจ  ของหวานสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ 



วันอังคารที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2559

พุดดิ้งมะม่วง(สูตรอาหารเจ) - ขนมหวานสูตรเจ ของว่างสูตรเจ

พุดดิ้งมะม่วง(สูตรเจ)

เครดิตของหวานสูตรเจ ของว่างสูตรเจ โดย Ayano hayasaki


ส่วนผสม พุดดิ้งมะม่วงสูตรเจ โดยประมาณ

  • มะม่วง  200   กรัม
  • กระทิ    200   กรัม
  • ผงวุ้น(สูตรเจ)   1/2   ช้อนชา
  • นมถั่วเหลือง  100  กรัม
  • น้ำตาล  60  กรัม
  • แป้งท้าวยายม่อม  
ขั้นตอนการทำของหวานสูตรเจ พุดดิ้งมะม่วงสูตรเจอร่อยๆ 



พุดดิ้งมะม่วงสูตรเจ ของว่างสูตรเจ ขนมสูตรเจ 

วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2559

เต้าหู้บอนชอน(อาหารเจ) - กินเจ สูตรอาหารเจง่ายๆ

กินเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ เต้าหู้บอนชอน(สูตรเจ)

เต้าหู้บอนชอน (สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย สวยสยองสองพันปี

ส่วนผสมอาหารเจ เต้าหู้บอนชอน(สูตรเจ)



  • ซอสแม็กกี้ (สูตรเจ)
  • แป้งข้าวโพด
  • ซอสมะเขือเทศ (สูตรเจ)
  • น้ำตาลมะพร้าว
  • งาขาวคั่ว
  • พริกไทย 
  • เกลือ
  • พริกป่น (อันนี้ลืมถ่ายค่ะ)



มาเริ่มกันเลย หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ แล้วนำมาชุบกับแป้งข้าวโพดเลยจ้า (แป้งเปล่าๆเลย ไม่ต้องผสมน้ำนะคะ) ชุบให้ทั่วๆเลยนะ เวลาทอดน้ำมันจะได้ไม่กระเด็น เวลาทอด



จากนั้น นำไปทอดเลยจ้า เอาให้เหลืองกรอบ


เรียบร้อย พักสะเด็ดน้ำมันสักครู่   จากน้ำมาเตรียมน้ำซอสกันเลย

สูตรน้ำซอส ของเราที่มโนส่วนผสมขึ้นมาเอง 


  • ซอสแม็กกี้(สูตรเจ)             2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด             2 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ(สูตรเจ)        2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว          ประมาณเกือบๆ 40 กรัม (น้ำตาลของเรามันมาเป็นก้อนๆ เลยกะน้ำหนักเอาค่ะ)
  • งาขาวคั่ว                 ตามใจชอบ
  • พริกไทย                 ตามใจชอบ
  • เกลือ                       นิดหน่อย
  • พริกป่น                    ตามใจชอบ
  • น้ำเปล่า                   2-3 ช้อนโต๊ะ




นำส่วนผสมทั้งหมดมาคนให้เข้ากัน แล้วเอาไปเคี่ยวไฟจนน้ำตาลละลาย จากนั้นค่อยโรยงาค่ะ

เคี่ยวเข้าไป ปิดไฟ แล้วโรยงาค่ะ


นำเต้าหู้ที่พักไว้มาคลุกให้เข้ากันเลยจ้า



เป็นอันเสร็จสิ้น มาลองหั่นดู ละเป็นยังไง แบบว่ากรอบนอก นุ่มใน


จัดจาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ โรยงาเบาๆ
เนื่องจากที่หอมีแค่แตงกวา ก็กินกับแต่งกวาละกันเนอะ

จะบอกว่า มันกรอบนานมาก เราทิ้งไว้เป็นชั่วโมงแล้วยังกรอบอยู่เลย

หวังว่าจะถูกใจกันนะคะ เราเพิ่งเคยทำครั้งแรก บังเอิญอร่อย เลยเอามาลงให้ชมกัน
จริงๆคนที่ไม่ใช่มัง(หรือกินเจ)ก็กินได้นะ ไม่จำเป็นต้องเป็นมังก็กินของอร่อยๆอย่างงี้ได้
สำหรับใครที่กินเจ เมนูนี้ เมนูอาหารเจ 100% เลยจ้า

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

วันจันทร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2559

ขนมของหวาน(สูตรเจ) - บราวนี่...ไม่มีไข่(สูตรเจ)

บราวนี่(สูตรเจ) - ขนมสูตรเจ ของว่างสูตรเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย สวยสองพันปี 

กลับมาอีกครั้ง วันนี้เอาสูตรบราวนี่แบบง่ายๆมาฝากค่ะ

สูตรนี้ปราศจาก นมโค เนย น้ำมัน และไข่ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว การทำขนมประเภทนี้มักจะมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว
แต่วันนี้ เราจะไม่ใส่สิ่งที่เรากล่าวถึงมา แล้วมันจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง ไปชมกันเลย....

ส่วนผสมของหวาน(สูตรเจ)ค่ะ  บราวนี่(ขนมสูตรเจ)



1.แป้งสาลี 1 1/4 ถ้วยตวง
2.น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
3.แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
4.ผงฟู 2 ช้อนชา
5.นมถั่วเหลือง 1 1/4 ถ้วยตวง
6.ช็อคโกแล็ต เราใส่ไปทั้งห่อเลย จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ อันนี้ปรับเอาตามที่ชอบเลยค่ะ ชอบขมๆก็ใส่เยอะหน่อย เลือกใช้ดาร์กช็อคนะคะ เพราะดาร์คช็อกส่วนมากจะไม่มีส่วนผสมของนมเนยค่ะ
7.เม็ดมะม่วง หรือจะเป็นแอลมอนด์ก็ได้


วิธีทำ ขนมสูตรเจ บราวนี่(สูตรเจ)



เอาช็อคโกแล็ตไปละลายกับน้ำตาลเลยค่ะ แล้วคนให้เนื้อมันเข้ากัน เราละลายโดยการเอาห่อฟอย แล้วนำไปอบ สัก 5 นาทีก็เริ่มละลายแล้วค่ะ



จากนั้นก็ตวงพวกแป้ง เอาไว้ ผสมให้เข้ากัน



ใส่นมรวมกับช็อคโกแล็ตและน้ำตาลที่เราตวงเอาไว้ คนให้เข้ากัน


จากนั้นก็นำแป้งที่ตวงไว้ทั้งหมดมาผสมกัน ตีให้เข้ากันเลยค่ะ เราใช้ส้อมเนี่ยแหละ ง่ายๆเลย ไม่ต้องไปหาอุปกรณ์ให้ยาก


จากนั้นก็หั่นถั่ว เพื่อเตรียมเอามาโรยหน้าค่ะ


เทใส่พิมเลย เราเอากระดาษรองอบมารอง เพื่อที่จะได้ไม่ติดฝอย และไม่ต้องใช้น้ำมันด้วยค่ะ


โรยถั่วเลย มากน้อยตามใจชอบ เราโรยอย่างเมามัน



จากนั้นนำไปอบ ไฟ 175 องศา 30 นาที คอยเช็คเรื่อยๆนะคะ ลองเอาส้อมจิ้มดู ถ้าจิ้มแล้วไม่มีอะไรติดออกมาก็ถือว่าสุกแล้วค่ะ

แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมทาน ใครชอบกินเนื้อฉ่ำๆหน่อยก็ทิ้งไว้ให้มันหายเย็นก่อน 
ส่วนเรา อบเสร็จแล้วกินเลย 555 ไม่รีรอ

เมนูนี้ก็ถือว่าเจ 100% ถ้าหากว่าใครที่กินเจอยู่แล้ว ก็ไปลองทำดูค่ะ
ถ้าใครไม่ได้กินเจ ก็ทำดูได้ เพราะมันง่ายมาก ส่วนผสมก็หาง่าย แถมไม่มีเนยหรือไขมันจากน้ำมันอีก
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ


บราวนี่(สูตรเจ) ของว่างสูตรเจ ขนมสูตรเจ อาหารเจ 


วันพฤหัสบดีที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

เหตุใด? เทศกาลตรุษจีนปีนี้...เราพึงเซ่นไหว้บรรพชนด้วย(อาหารเจ)

เหตุใด? เทศกาลตรุษจีนปีนี้...เราพึงเซ่นไหว้บรรพชนด้วยอาหารเจ


ตรุษจีน เซ่นไหว้บรรพชนด้วย...อาหารเจ กตัญญู แสดงออกถึงจิตรำลึกคุณ สืบสานประเพณีอันดีงามแต่ครั้งบรรพกาล บรรยากาศมงคลเปี่ยมล้นความปีติ ปราศจากเลือดเนื้อความเจ็บปวดของสรรพสัตว์น้อยใหญ่ สิ่งศักดิ์สิทธิ์แซ่สร้องสรรเสริญอวยชัย

        มีคำกล่าว “หนึ่งวันพ่อแม่เลี้ยงดูเรา ร้อยปีอยู่ปรนนิบัติรับใช้ท่าน” ความหมายก็คือลูกที่กตัญญูต้องรู้จักสำนึกอยู่เสมอว่า  การได้มีชีวิตอยู่รับใช้พ่อแม่  ผู้บังเกิดเกล้าทุกค่ำเช้าเป็นเวลา 100 ปี นั่นเท่ากับว่าเราได้ตอบแทนพระคุณที่ท่านทั้งสองเลี้ยงดูชีวิตมาได้ 1 วัน

ตั้งแต่เรายังเล็กๆ ท่านป้อนข้าว ให้นม ให้เสื้อผ้าที่อยู่ที่กิน ให้ความรู้การศึกษา  ให้ความรักและความอบอุ่นยามเจ็บไข้พ่อแม่ไม่ยอมหลับยอมนอน ตื่นคอยเฝ้าดูแลตลอดเวลากว่าเราจะโตจนช่วยเหลือตัวเองได้ พ่อแม่ต้องเหน็ดเหนื่อยเอาใจใส่เลี้ยงดูเป็นเวลานานนับสิบๆ ปี ลองคิดคำนวณดูเอาเถิดว่ากี่ร้อย  กี่พันกันล่ะที่ท่านต้องลำบาดเลี้ยงดูเรา

เพราะฉะนั้น  ต่อให้เรามีอายุยืนอยู่ได้ถึงหมื่นปี  คอยปรนนิบัติรับใช้พ่อแม่ทุกวันมิได้ขาดก็ยังไม่อาจทดแทนพระคุณของท่านทั้งสองได้หมด

พระคุณบิดามารดานั้นมากมายล้นพ้น  สุดจะหาคำใดในโลกมาเอ่ยพรรณนา ขอให้เราทุกคนย้อนมองดูตัวเองแล้วพิจารณาดูซิว่าเราเคยปรนนิบัติรับใช้พ่อแม่ด้วยความจริงใจสักหนึ่งวันเต็มๆมีบ้างไหม?
ยามที่พ่อแม่ผู้บังเกิดเกล้ายังมีชีวิตอยู่  ลูกควรกตัญญูรู้คุณด้วยการเคารพเชื่อฟัง  ไม่นำเรื่องราวใดๆ ทำให้ท่านต้องทุกข์ร้อนใจ ควรดูแลเอาใจใส่ให้ท่านทั้งสองมีแต่ความสุขกายสบายใจ  เมื่อท่านละจากโลกนี้ไปแล้ว ก็ให้กราบไหว้ระลึกถึงพระคุณของท่านสืบต่อจนถึงรุ่นลูกหลาน

การเซ่นไหว้บรรพบุรุษ  ก็เพื่อเป็นแบบอย่างของคุณธรรมอันดีแก่ลูกหลานของเราให้ได้รู้จักสำนึกในพระคุณบิดามารดาบุพการีมีความกตัญญูรู้คุณสืบต่อกันไป มิใช่เซ่นไหว้เพื่อขอโชคลาภ  เงินทองยศฐาบรรดาศักดิ์แก่ตัวเองและลูกเมีย  เราไม่รู้สึกละอายแก่ใจบ้างเลยหรือที่ท่านเลี้ยงเรามาชั่วชีวิตของท่าน  ตลอดเวลาเราได้รับอาหาร เสื้อผ้า ข้างของ เงินทอง  ตลอดจนความรู้  ทั้งหมดที่ท่านให้มาแล้วยังไม่เพียงพอที่เราจะใช้ดำเนินชีวิตเลี้ยงดูครอบครัวลูกหลานต่อไปอีกหรือ  ทำไมเราจะต้องเซ่นไหว้วิงวอนขอบันดาลสิ่งโน้นสิ่งนี้อย่างคนไม่รู้จักพอทั้งๆที่ท่านไม่มีสังขารร่างกายจะลุกขึ้นมาให้เราได้อีกแล้ว

การที่ลูกหลานกราบไหว้บรรพบุรุษ  เพื่อหวังผลตอบแทนต่างๆ  จึงมิใช่การแสดงความกตัญญูที่แท้จริง หากเราสั่งสอนให้ลูกหลานรู้จักแต่จะขอวิงวอนขอเอาจากผู้อื่นต่อไปเมื่อเขาเติบใหญ่ก็จะได้นั่งวิงวอนรอคอยให้ผู้อื่นช่วยแทนที่จะใช้ความรู้ความสามารถที่พ่อแม่มอบให้แล้วออกไปบากบั่นมุ่งหน้าประกอบกิจการงานอย่างผู้มีความรับผิดชอบเป็นตัวของตัวเอง  ถ้าหากลูกหลานของเรามัวแต่งอมืองอเท้าอย่างนี้ความผิดก็อยู่ที่ตัวเราเองที่ไม่รู้จักอบรมสั่งสอน  ทำตนเป็นแบบอย่างที่ผิดๆ ในวันกราบไหว้บรรพบุรุษ  เพื่อแสดงความกตัญญูไม่ควรทำให้ชีวิตผู้อื่นล้มตาย  บรรพบุรุษของเราย่อมไม่ยินดีเป็นแน่ในเรื่องนี้  

ผู้รู้ทั้งหลายก็จะพากกันติเตียนในความโง่เขลาของเรา ชีวิตเลือดเนื้อที่ได้จากการปล้นฆ่า แย่งชิงเอามาจากสัตว์เป็นเสมือนของต้องห้ามที่ผิดกฎหมาย หากนำไปมอบให้ใครผู้รับมอบก็จะพลอยได้รับเคราะห์กรรมไปด้วย  เช่นนี้แล้วดวงวิญญาณของบรรพบุรุษกลับต้องได้รับหนี้สินบาปเวรจากการกระทำของลูกหลานโดยที่ท่านไม่ได้รู้เห็นเป็นใใจด้วยเลย..ช่างหน้าสลดใจจริงๆ ผู้มีความกตัญญูที่แท้จริงพึงกระทำอย่างยิ่ง

ในงานบำเพ็ญกุศลอุทิศให้แก่ผู้ที่เราเคารพรัก  ทุกคนรู้สึกโศกเศร้าเสียใจที่ต้องสูญเสียบุคคลอันเป็นที่รักไปและต่างก็หวังว่าดวงวิญญาณของผู้ที่ล่วงลับจะเดินทางไปสู่สุคติภพไม่อยากให้ตกนรกหมกไหม้ไปอยู่ในที่ที่น่ากลัวได้รับแต่ความทรมานทุกข์ทรมานยากลำบาก

ฉะนั้นในงานศพจึงไม่ควรทำให้สัตว์ทั้งหลายต้องตายตามไปด้วย  ดวงวิญญาณของคนที่เขาเคารพรักเหล่านั้นย่อมจะจากไปโดยไม่มีความสงบสุขแน่ หากรู้ว่างานศพของตนเป็นสาเหตุทำให้ผู้อื่นต้องล้มตายลงอย่างมากมาย

แพนเค้ก...แอปเปิ้ลคาราเมล (สูตรเจ)- กินเจ อาหารเจ ของว่างสูตรเจ

แพนเค้ก...แอปเปิ้ลคาราเมล (สูตรเจ)- กินเจ อาหารเจ ของว่างสูตรเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย Paweenee K.


ส่วนผสม ขนมสูตรเจ โดยประมาณ

  • ข้าวโอ๊ต
  • เมล็ดเชีย
  • ผงฟู
  • นมถั่วเหลือง
  • อบเชย
  • แอปเปิ้ล
  • กล้วยหอม
  • น้ำตาลทรายแดง


แพนเค้กสูตรเจ ขนมสูตรเจ กินเจ อาหารเจ 


วันอังคารที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2559

ไอศครีมข้าวไรซ์เบอรี่ - ของหวานสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ

ไอศครีมข้าวไรซ์เบอรี่(สูตรอาหารเจ) - ของหวานสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย แลคตาซอย 


ส่วนผสม

  • ข้าวไรซ์เบอรี่
  • นมถั่วเหลือง
  • เกลือ


อาหารเจ ไอศครีมสูตรเจ 


วันจันทร์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2559

ซูชิเห็ดแชมปิยอง(สูตรอาหารเจ) - อาหารเจ เทศกาลกินเจ เมนูอาหารเจง่ายๆ


ซูชิเห็ดแชมปิยอง(สูตรอาหารเจ) - อาหารเจ เทศกาลกินเจ เมนูอาหารเจง่ายๆ 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย คุณแจ๋ม 


ส่วนผสมโดยประมาณ

  • ข้าวกล้อง หรือ ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
  • เห็ดแชมปิญอง
  • เต้าหู้แผ่นแข็ง
  • แตงกวา
  • กระหล่ำปลี
  • สาหร่าย
  • ผักต่างๆที่เราชอบ

ขั้นตอนการทำเมนูอาหารเจง่ายๆ ซูชิสูตรเจ


ซูชิสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ 


วันพุธที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2558

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม(สูตรอาหารเจ) - กินเจเว้นกรรม เทศกาลกินเจ


กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม(สูตรอาหารเจ) - กินเจเว้นกรรม เทศกาลกินเจ 

เมนูอาหารเจ โดย ครัวบุญญานุภาพ 


ส่วนผสมโดยประมาณ
  • กะหล่ำปลี
  • เห็ดหอม
  • ผงปรุงรสสูตรเจ
  • ซอสปรุงรส และเครื่องปรุงสูตรเจต่างๆ 
  • น้ำมันพืช

วิธีทำอาหารเจ กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม(เจ)


วันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

เต้าหู้ทอด เผือกทอด - ของว่างสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ

เต้าหู้ทอด เผือกทอด - ของว่างสูตรเจ อาหารเจ เทศกาลกินเจ


ส่วนผสมแป้งทอด

  • แป้งข้าวเจ้า
  • แป้งสาลี
  • เกลือ


เมนูอาหารเจง่ายๆ เผือกทอด เต้าหู้ทอด 


วันพฤหัสบดีที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

สลัดสามสี...เมนูเจที่ใครๆก็ต้องลอง (สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ

สลัดสามสี...ที่ใครๆก็ต้องลอง (สูตรอาหารเจ) - กินเจ เทศกาลกินเจ

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย สำนักพิมพ์แสงแดด 


หลายคนคงเริ่มนึกไม่ออกว่า อาหารเจมื้อนี้ทานอะไ­รกันดี CIY วันนี้เรามีทางเลือกให้

พบกับสารพัดเมนูเจแบบโมเดิ้นรูปแบบใหม่ๆที­่ไม่ซ้ำจำเจ ทำง่าย อร่อย แถมยังได้สุขภาพอีกด้วย พลาดไม่ได้นะ ครับ กับสามเมนูอาหารเจ อย่าง มะเขือยาวอบซอส เปาะเปี๊ยผักซอสแครอท และสลัดสามสี

 

สลัดสูตรเจ กินเจ เทศกาลกินเจ อาหารเจ 


ค้นหา เมนูอาหารเจ...อร่อยๆ คลิปสอนวิธีทำอาหารเจ...ง่ายๆ

บทความที่ได้รับความนิยม...เมนูอาหารเจ