หลนเต้าเจี้ยว(สูตรเจ) - เทศกาลกินเจ อาหารเจ

หลนเต้าเจี้ยว(สูตรเจ) - เทศกาลกินเจ อาหารเจ
เครดิตเมนูอาหารเจ โดย เชฟพล PHOLFOODMAFIA

ส่วนผสมอาหารเจ 

• ถั่วลิสง            1/4 
• เต้าหู้ขาว         130  กรัม 
• เต้าเจี้ยว          1/4   ถ้วย
• เห็ดออรินจิ      200   กรัม
• กะทิ                300   มิลลิลิตร
• ตะไคร้             1      ต้น
• พริกชี้ฟ้าแดง   1      เม็ด
• พริกชี้ฟ้าเขียว  2      เม็ด
• ใบมะกรูด         4      ใบ
• ซีอิ๊วขาว          1       ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก   2    ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ          2    ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันรำข้าว       2    ช้อนชา
• เกลือ
• ผักสด 

วิธีทำอาหารเจ เต้าเจี้ยวหลน(สูตรเจ)

เทศกาลกินเจ กินเจ อาหารเจ หลนเต้าเจี้ยว(เจ)