เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม(เปรี้ยวหวาน) - อาหารเจ

เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม(เปรี้ยวหวาน) - อาหารเจ
เมนูอาหารเจ โดย เจ๊จู

ส่วนผสมอาหารเจ

• เต้าหู้แผ่นทอดพอเหลืองนิดหน่อย 1 ก้อน 
• ขึ้นฉ่ายหั่น 2 ต้น 
• พริกสดหั่นเส้น 1 - 2 เม็ด
• มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ 
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหารเจ  คลิ๊กเพื่อดูคลิปสอนทำ

ทอดเต้าหู้พอตึงพักไว้ใส่น้ำมันออกเล็กน้อย เอาพริกกับขึ้นฉ่ายผัดให้สุกใส่มะขามซีอิ๊วน้ำตาลพอละลายเอาทุกอย่างมาผสมรวมกันเป็นอันเสร็จ