ลาบเห็ดฟาง(สูตรเจ)
เครดิตเมนูอาหารเจ โดย บ้านน้อยดอทคอม
เมนูอาหารเจ วันนี้ที่บ้านน้อยจะมาแนะนำ ก็คือ"ลาบเจ"ค่ะ มาดูกันเลยจ้าว่าหน้าตาจะเป็นยังไง ที่แน่ๆไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ
อาหารเจ เป็นอะไรที่รู้ๆกันว่าไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์ และลดไขมัน แต่ส่วนประกอบที่นำมาทำเลือกสิ่งที่ทดแทนและรสชาติที่ใกล้เคียง เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารให้ได้อิ่มแบบอร่อยๆให้ลงตัว
บ้านน้อยเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานผักเป็นชีวิตจิตใจ และอาหารเจก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ชอบ แต่ว่าก็หาทานยาก เพราะถ้าไม่อยู่ในแหล่งที่มีร้านทำขาย ก็จะหาทานยาก ครั้นจะทำเองก็คิดว่ายุ่งยาก ไม่รู้จะใส่อะไรยังไง
วันนี้บ้านน้อยได้ไปเที่ยวบ้านเพื่อนสาวที่ทานอาหารเจเป็นหลัก อาหารทุกมื้อจะเป็นอาหารเจ ทุกคาบ ขอบอกเลยว่าอร่อยทุกเมนู วันนี้ก็เลยเลือกเอาเมนูง่ายๆของอาหารเจมาแนะนำก็แล้วกันนะคะ "ลาบเจ" เมนูที่เราคุ้นเคย กันทุกครัวเรือน
