หมู่โสร่ง(สูตรเจ) - สูตรอาหารเจ
เครดิตเมนูอาหารเจ โดย Yummy Yogi
หมูโสร่ง(เจ) เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณ ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับจีน รสชาติหมูแบบไทย ห่อหุ้มด้วยหมี่ซั่วของจีน
แต่เนื่องจากเรางดเว้นเนื้อสัตว์ จึงได้นำเต้าหู้กับโปรตีนเกษตรมาใช้แทนเนื้อสัตว์ ใช้แป้งอเนกประสงค์เป็นตัวประสานแทนไข่ ไม่ใส่กระเทียมลงในเครื่องโขลก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น