แกงเห็ดขอนผักหวานป่า(สูตรเจ)

แกงเห็ดขอนผักหวานป่า (สูตรอาหารเจ) 

เครดิตเมนูอาหารเจ โดย isweet

เมนู(อาหารเจ)นี้เกิดขึ้นแบบไม่ตั้งตัวค่ะ อยากซดน้ำร้อนๆแซ่บส์ๆ มีอะไรก็ใส่ๆไปจ้า เอาไว้เป็นไอเดียละกันนะคะ

ส่วนผสมอาหารเจ แกงเห็ดขอนผักหวานป่า(สูตรเจ)
1. เครื่องแกงเผ็ดเจ ( เครื่องพริกแกงเจ จะไม่ใส่กระเทียมและหอมเปลี่ยนมาใช้งาขาวแทน ใช้กะปิเจแทน )
2. เกลือ
3. เห็ดขอน
4. ผักหวาน
5. ผงปรุงรสสูตรเจ
6. กระชาย

วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระชายทุบบุบๆพอแตก 2 ชิ้น ตามด้วยเครื่องแกงเผ็ดเจนิดหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสเจ
2.พอน้ำเดือดใส่เห็ด เดือดอีกครั้งใส่ผักหวาน พอผักสลบ ปิดไฟ พร้อมเสริฟ